La nature s’épanouit de jour en jour et nous goûtons à la croissance des fleurs et des bourgeons (avec un peu moins de plaisir celle des limaces voraces!). Avec les beaux jours arrivent également le temps des réjouissances festives, plus de passages et de visites… 

Au menu de cette infolettre : 1) Journées portes ouvertes 2) Ouverture de la saison du four à pain 3) Semaines d’immersion au Maquis 4) Dates à noter dans votre calendrier !

Journées portes ouvertes au Maquis

Lors de la journée « Portes ouvertes » organisée au Maquis de Safre le 19 avril, dans le cadre des rencontres de l’habitat écologique Twiza, nous avons fait la rencontre de porteurs de projets de rénovation écologique en Bourgogne, d’une coopérative d’habitats – l’écolieu TerrAjoie dans le Jura suisse (https://terrajoie.ch) – et de volontaires et bénévoles de Twiza. Ce fut une journée riche en échanges de bonnes pratiques, en excellents mets apportés par les uns et les autres, et en coups de main efficaces et appréciés ! A plusieurs nous avons déplacé des tommettes et désherbé plusieurs lignes de plantation d’arbres fruitiers, petits fruits et arbustes plantés dans l’esprit de la syntropie (présentée par exemple ici). Merci à tous !

Prochaine journée portes ouvertes au Maquis : dimanche 22 juin 2025 à 14h. 

Accueil, puis visite et goûter partagé (chacun-e apporte quelque chose à partager pour le buffet-goûter!)

Ouverture de la saison du four à pain !

Le premier week-end de mai fut l’occasion de remettre en route notre four à pain, et à cette occasion de confectionner une vingtaine de pizzas et tartes, et de cuire des pains et des tresses. Merci aux cuistots, aux pizzaïolos et à la vingtaine de gourmands présents !

Journée pizzas et détente pour les amis du Maquis (adhérents et sympathisants de SafraSens) le samedi 2 août

Dates à noter dans votre calendrier !

–       Projection dans le cadre du festival AlimenTerre dimanche 19 octobre à 16h à Frontenaud

–       Journée sur le thème de la mort pour les vivants le samedi 29 novembre : café mortel le matin et pièce de théâtre “En grandes pompes” de la Compagnie Les Aubes Sauvages à Frontenaud à 19h